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Inspirés par les vacances familiales en Grèce, les souvenirs d’enfance où nos mères et nos grands-mères préparaient de délicieuses pâtisseries dans la cuisine, nous nous sommes lancés dans la mission de recréer la fameuse Bougatsa.
Nos bougatsas sont préparées à la main quotidiennement sur place à l’aide d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de haute qualité afin de fabriquer un produit authentique. Notre ghee est entièrement végétal et contient des vitamines A et D.
Nos cafés sont un hommage aux étés en Grèce. Nous vous proposons le Nescafé frappé classique et les très populaires Freddo espresso et Freddo cappuccino, conçus sur mesure pour vous, comme vous les aimez!
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La bougatsa nous provient de la région géographique de Byzance. On sait qu’à Byzance il existait une grande tradition de pâtisseries, ainsi que relative aux tartes. L’une de ces fameuses tartes traditionnelles de Byzance est la bougatsa.
Témoignage
Voici un aperçu de